Cụm từ “gà mặt quỷ” đang thu hút sự chú ý của đông đảo mọi người nhờ vào số lần tìm kiếm và thảo luận trên các hội nhóm rất phổ biến. Điều này chứng tỏ rằng giống gà này thật sự có sức hấp dẫn mạnh mẽ. Không chỉ nổi bật với những đặc điểm ngoại hình độc đáo, mà giống gà này còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cùng mức giá bán cực kỳ ấn tượng. Hãy cùng TKSV388 khám phá thêm về chủ đề thú vị này trong bài viết dưới đây nhé!

Tham Gia Đá Gà Thomo Tại Đây 

Giống gà mặt quỷ có nguồn gốc ra sao và điều gì khiến chúng trở nên đặc biệt?

Gà mặt quỷ là một giống gà đến từ Indonesia, nổi bật với đặc điểm toàn bộ cơ thể của chúng đều mang màu đen tuyền, từ máu, lưỡi cho đến mào. Chính vì vẻ bề ngoài khá kỳ dị với sắc đen này mà chúng được gọi là “gà mặt quỷ”. Tên gọi Ayam Cemani được giải thích rằng “Ayam” trong ngôn ngữ Indonesia có nghĩa là “gà”, còn “Cemani” lại mang nghĩa hoàn toàn màu đen trong tiếng Java.

Loài gà này lần đầu tiên được giới thiệu ở châu Âu vào năm 1998 bởi một người lai giống người Hà Lan. Theo một nhà nghiên cứu di truyền từ Đại học Uppsala – Thụy Điển, sự đặc biệt của chúng đến từ một đặc điểm di truyền gọi là fibromelanosis. Điều này là kết quả của một quá trình tái sắp xếp gen phức tạp. Các nghiên cứu chỉ ra rằng sự đột biến gen có thể tạo ra nhiều đặc điểm kỳ lạ khác nhau trong các giống gà. Tuy nhiên, dường như những đột biến này không gây hại cho chúng. Gà mặt quỷ đã được nuôi dưỡng trên đảo Java từ thế kỷ 12 và được xem là biểu tượng của tầng lớp thượng lưu. Người ta tin rằng màu đen của chúng mang lại sức mạnh và tài lộc cho chủ nhân.

Điểm nổi bật của gà mặt quỷ

Tên gọi của giống gà này phản ánh rõ nét những đặc tính độc đáo về hình dáng, giá trị dinh dưỡng cũng như ý nghĩa tinh thần mà chúng mang lại.

Đặc điểm hình thể

Gà mặt quỷ từ lâu đã được biết đến như một loại gà quý hiếm vì toàn bộ cơ thể của chúng có màu đen. Từ lông, mỏ, mào, lưỡi đến cả ngón chân và xương, tất cả đều mang gam màu đen tuyền. Ngay cả phần thịt cũng có màu đen, không giống như nhiều giống gà thông thường khác.

Đầu của gà đen có kích thước nhỏ, với đôi mắt dẹt và màu sắc đen bóng, tạo nên cái nhìn dữ dằn. Đặc điểm ngoại hình độc đáo này của giống gà đen là kết quả của chất Fibromelanosis tồn tại trong cơ thể, kích thích sự phát triển mạnh mẽ của các tế bào sắc tố đen do gen đột biến. Gà trống mặt quỷ nặng từ 2 đến 2,5 kg, trong khi gà mái chỉ nặng từ 1,5 đến 2 kg. Mỗi năm, gà mái mặt quỷ trung bình đẻ khoảng 80 quả trứng, tương tự như các giống gà nội địa khác.

Thịt gà chứa nhiều dinh dưỡng quý báu

Thịt gà đen với màu sắc đặc trưng không chỉ nổi bật về vẻ bề ngoài mà còn mang lại chất lượng thịt cao với độ săn chắc, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Theo y học cổ truyền, thịt và xương của loại gà này có vị ngọt và tính ấm, được cho là có tác dụng bổ dưỡng rất tốt.

Thịt gà mặt quỷ là nguồn cung cấp sắt dồi dào. Chính vì lý do đó, nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho phụ nữ, đặc biệt trong thời kỳ mang thai và sau sinh. Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy trong cơ thể, nâng cao sức khỏe và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Vì vậy, thịt từ giống gà này không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giá của gà mặt quỷ hiện nay là bao nhiêu?

Hiện tại, việc nuôi gà mặt quỷ chủ yếu không phải để lấy thịt, mà tập trung vào việc sinh sản. Do đó, thị trường chủ yếu hướng đến tiêu thụ trứng và gà con để phục vụ cho việc tái đàn. Trên thị trường, giá gà 1 tháng tuổi nằm trong khoảng 1 triệu đồng/con, trong khi gà 2 tháng tuổi có giá khoảng 1,5 triệu đồng/con. Trứng gà được bán với giá khoảng 200.000 đồng/quả. Đối với cặp gà sinh sản bố mẹ, giá có thể lên tới 10 triệu đồng.

Một số bí quyết để chăm sóc gà mặt quỷ khỏe mạnh

Việc nuôi gà mặt quỷ khá đơn giản và dễ triển khai. Giống gà này có sức khỏe tốt, khả năng chống chọi cao, và bạn chỉ cần chú ý nhiều hơn trong giai đoạn dưới 1 tháng tuổi. Gà có thể ăn các loại thức ăn dễ kiếm như cám, gạo, ngô, ngũ cốc, thực phẩm tươi và rau củ. Chuồng trại nuôi gà có thể được xây dựng từ những nguyên liệu có sẵn và không cần quá nhiều không gian. Trong quá trình chăm sóc, bạn cần cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho gà và thường xuyên dọn dẹp vệ sinh chuồng trại bằng cách lau chùi và làm sạch.

Trong giai đoạn gà con dưới 30 ngày tuổi, bạn nên thiết kế lồng ấp riêng cho gà để tránh nguy cơ nhiễm bệnh. Đối với thức ăn của gà con, bạn nên sử dụng cám xay nhuyễn hoặc cám bắp. Những chú gà mới nở cần được uống vắc-xin và nước sạch pha thuốc úm liên tục trong suốt thời gian ấp.

Giai đoạn

Khi gà đạt từ 30 đến 50 ngày tuổi, bạn có thể cho chúng xuống đất nhưng cần đảm bảo môi trường khô ráo. Bên cạnh đó, nên rải trấu, dăm bào và xử lý bằng vôi cũng như thuốc sát trùng. Máng ăn và máng uống cũng nên được treo ở vị trí cao để tránh bị bẩn.

Trong giai đoạn từ 50 đến 120 ngày tuổi, gà có thể được chăm sóc theo chế độ bình thường mà không cần đệm lót. Thức ăn chủ yếu vẫn là cám, ngô và rau xanh, nhưng nên thêm vào các loại mồi tươi, rau quả và vitamin để bổ sung dinh dưỡng.

Trên đây là những thông tin về đặc điểm, giá cả cũng như cách chăm sóc giống gà mặt quỷ mà SV388 muốn chia sẻ đến bạn đọc. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về giống gà này, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi hoặc để lại ý kiến bên dưới bài viết nhé!